Gorące spojrzenie na Dzień Matki: Badania OpenTable sugerują, że mamy chcą w tym roku „przerwy”

OpenTable publikuje listę 100 najlepszych restauracji na brunch w 2025 roku

OpenTable przedstawia coroczną listę Top 100 Brunch Restaurants, obejmującą miejsca idealne dla rodzin, osób jedzących solo i wszystkich pomiędzy.

Co matki naprawdę chcą dostać na Dzień Matki? OpenTable ujawnia trendy na 2025 rok

SAN FRANCISCO, 22 kwietnia 2025 /PRNewswire/ — Matki mają już dość organizowania własnych uroczystości. Według badań OpenTable, 39% mam musiało same rezerwować swój świąteczny posiłek, a 44% twierdzi, że najważniejsze jest dla nich, aby ktoś inny przejął inicjatywę.¹ Ponadto, prawie jedna trzecia matek (30%) rozważa wyjście na samotny posiłek w ramach celebracji Dnia Matki, co wpisuje się w trend dbania o „czas dla siebie”.¹

• Wczesne rezerwacje to więcej czasu na relaks: 46% mam woli wczesne godziny, aby mieć więcej czasu na odpoczynek.¹ Dane OpenTable pokazują, że w 2024 roku najpopularniejszą godziną był lunch, ale rezerwacje na 10:00 wzrosły o 19% rok do roku.²
• Widoki są kluczowe: 64% matek marzy o restauracji z widokiem na wodę lub malowniczą okolicę.¹ Na liście OpenTable znajdują się takie miejsca jak North Pond w Chicago czy Mala Ocean Tavern na Hawajach.
• Luksus to podstawa: 51% mam chce degustacji menu przygotowanego przez szefa kuchni.¹ W 2024 roku liczba takich rezerwacji wzrosła o 29% w porównaniu z rokiem poprzednim.²
• Brunch to dopiero początek: 73% matek chce świętować z rodziną podczas brunchu, ale 66% Amerykanów planuje wielokrotne celebracje w ciągu weekendu.¹

„Matki chcą odpocząć od planowania, ale uwaga: 29% rodzin rezerwuje stolik na ostatnią chwilę, a liczba powiadomień 'Notify Me’ wzrosła o 36%” – mówi Cheryl Paniagua, wiceprezes OpenTable. „Nasza lista Top 100 Brunch to świetny punkt wyjścia dla tych, którzy chcą podarować mamie wolność od decyzji.”

Top 100 restauracji na brunch w Ameryce w 2025 roku

Dzień Matki to najpopularniejszy dzień w roku na rezerwacje, dlatego OpenTable opublikował listę Top 100 Brunch Restaurants in America for 2025, opartą na ponad 10 milionach opinii i danych o rezerwacjach.⁴

Kalifornia prowadzi z 22 lokalami, w tym Elena’s w San Francisco i Republique w Los Angeles. Nowy Jork ma 12 restauracji na liście, w tym The Odeon i Little Owl.

Pełna lista Top 100 Brunch Restaurants (w porządku alfabetycznym według stanów)

Kalifornia

• Baltaire – Los Angeles, CA
• Beachcomber Cafe – Crystal Cove – Newport Coast, CA
• Cesarina – San Diego, CA
• Dalida – San Francisco, CA
• Elena’s – San Francisco, CA
• Farmhouse at Rogers Gardens – Corona Del Mar, CA
• Foreign Cinema – San Francisco, CA
• Girl & the Goat L.A. – Los Angeles, CA
• insideOUT – San Diego, CA
• Mister A’s – San Diego, CA
• Mustards Grill – Yountville, CA
• Nick’s on State – Carlsbad, CA
• Original Joe’s Westlake – Daly City, CA
• Republique – Los Angeles, CA
• Scala Osteria – Napa, CA
• Stonehouse at San Ysidro Ranch – Santa Barbara, CA
• Summit House – Fullerton, CA
• The Restaurant at Auberge du Soleil – Rutherford, CA
• The Rotunda at Neiman Marcus – San Francisco, CA
• The Tea House on Los Rios – San Juan Capistrano, CA
• The Village Pub – Woodside, CA
• Zuni Cafe – San Francisco, CA

Dystrykt Kolumbii

• Chez Billy Sud – Washington DC
• dLeña – Washington DC
• Filomena Ristorante – Washington DC
• Old Ebbitt Grill – Washington DC

Floryda

• La Nouvelle – St. Augustine, FL
• Latitudes – Key West, FL
• MILA – Miami Beach, FL
• Sails Restaurant – Naples, FL
• Ulele – Tampa, FL

Hawaje

• Duke’s Beach House Maui – Lahaina, HI
• Mala Ocean Tavern – Lahaina, HI
• Merriman’s – Waimea – Big Island – Kamuela, HI

Nowy Jork

• BG – Bergdorf Goodman – New York, NY
• Cafe Luxembourg – New York, NY
• Carmine’s – 44th Street – New York, NY
• Del Vino Vineyards – Northport, NY
• Gallagher’s Steakhouse – Manhattan – New York, NY
• Little Owl – New York, NY
• Nubeluz – New York, NY
• Palma – New York, NY
• Tavern on the Green – New York, NY
• The Farm Italy Restaurant + Bar – Huntington, NY
• The Odeon – New York, NY
• Tony’s Di Napoli – Midtown – New York, NY

Metodologia badań

¹ Badania konsumenckie: Ankieta online przeprowadzona przez Walr wśród 1542 Amerykanów planujących świętować Dzień Matki w 2025 roku.

² Dane OpenTable: Analiza rezerwacji w Dniu Matki 2024 w porównaniu z 2023 rokiem.

³ Powiadomienia: Wzrost użycia funkcji „Notify Me” o 36% w 2024 roku.

⁴ Top 100 Brunch: Lista oparta na ponad 10 milionach opinii i danych o rezerwacjach z okresu marzec 2024 – luty 2025.

O OpenTable

OpenTable, część Booking Holdings, Inc., pomaga ponad 60 000 restauracji na całym świecie w obsłudze 1,8 miliarda gości rocznie.

Źródło: OpenTable, Inc.